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2023-04-25 00:24:18

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美国菜

红丝绒磅蛋糕[图]
红曲粉9克、黄油45克、糖101克、色拉油20克、鸡蛋1个、盐1克、低筋面粉90克、小苏打1、5克、牛奶65克、柠檬汁3、5克（6寸模具1个）。全文

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美式炸鸡块[图]
鸡胸肉500g、现磨黑胡椒粒1小匙（如果爱黑胡椒的可以多方，1大匙，还可以放1大匙辣椒碎）、水80g左右、盐适量、玉米淀粉2-3大匙。炸粉：糯米粉1大杯、面粉1/2杯、虾粉1大... 全文

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黑胡椒烤牛排佐罗勒土豆泥[图]
牛排一块儿（随自己喜欢选择西冷，肉眼菲力等等都可以）、黑胡椒粒、海盐、土豆一个、罗勒叶3-5片、西红柿半个。全文

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面包大蒜汤[图]
橄榄油适量、乡村面包片或者面包丁600g、蒜瓣6瓣、西班牙甜椒粉4小匙、鸡高汤1.5升、蛋6颗（6人份）。全文

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班尼迪克蛋早午餐[图]
水波蛋：鸡蛋1个、白醋1/2大匙。荷兰酱：蛋黄1颗、柠檬汁1/2小匙、融化的无盐黄油60ml、盐少许、黑胡椒粉少许。其他：英式玛芬包1个、番茄适量。全文

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美式烤T骨牛排[图]
AAA级T骨牛排1块儿、芦笋10根左右、小胡萝卜10根左右、迷迭香适量、大蒜5瓣、黑胡椒、盐。全文

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美式薄皮辣鸡翅[图]
鸡翅中12个、蒜6瓣拍碎、姜1小块切片、自制红油两大匙、细砂糖1/4小匙、料酒2大匙、盐1/6小匙炸粉：面粉1/2杯、再来米粉1杯、椒盐粉1大匙全文

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巧克力果仁布朗尼蛋糕[图]
面团：低筋粉70克、可可粉30克、黄油120克、白糖150克、精盐半勺、鸡蛋100克、黑色巧克力130克、果仁50克。装饰：果仁少许、糖粉适量。全文

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原味工艺面包[图]
3cup面粉、1/4tsp酵母、1½tsp盐、1½cup水。全文

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巧克力淋层蛋糕[图]
蛋糕：A：11/2cup低粉、11/2cup白糖、3/4tsp小苏打（8寸）。B：6tbs黄油、6tbs食用油、4tbs可可粉、1/2cup＋4tbs水。C：6tbs牛奶、1颗大鸡蛋、1tsp香草精。淋层：A：4tbs... 全文

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天然酵母黑芝麻贝果[图]
酵头A：天然酵种（100%水粉比例）235g、高筋面粉40g。酵头B：所有酵头A、高筋面粉80g、水45g。主面团：高筋面粉420g、全麦粉120g、磨碎的熟黑芝麻30g、水300g、奶粉15g、糖... 全文

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杏仁蓝莓QQ贝果[图]
高筋面粉260克、酵母2克、砂糖20克、温水140ml、盐4克、香草精少许、蓝莓酱、Thatnut蜂蜜杏仁适量。全文

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菜系介绍

美国是个开放的国度，美国餐也是世界各国各地美食的总汇。它包含了美国菜谱做法、美国食谱大全、美国美食、美国菜做法、留学美食、苹果派、苹果派的做法、苹果派怎么做等。通过对美国菜谱、美国食谱的学习与体验，了解到美国菜的做法，美国菜、怎么做、如何做，从中更加喜爱美国餐、美国佳肴，品尝了异国风味。全文

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