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2023-04-25 00:24:18

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美国菜

贝果[图]
高筋面粉250g、细砂糖13g、盐5g、酵母2g、水140g、黄油5g（5只）。全文

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成果：2个

华尔道夫色拉[图]
苹果1个、西芹2-3根、核桃仁1把、杏仁1把、葡萄干1把、蛋黄酱适量。蛋黄酱：蛋黄2个、橄榄油300ML左右、柠檬1个、白胡椒粉少许、黄芥末少许、盐、糖适量。全文

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成果：1个

美式烤火鸡腿卷[图]
火鸡腿、盐焗鸡粉、胡萝卜、西芹、洋葱、鼠尾草、百里香、盐、黄油、老抽、黑胡椒粒、甜蒜、全麦土司、面粉、棉线、鸡汤、乐扣格拉斯耐热玻璃烤盘。全文

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红丝绒蛋糕[图]
低筋面粉280克、黄油114克、糖150克、鸡蛋2个、红曲粉30克、可可粉20克、青柠檬2个、泡打粉6克、香草精几滴。奶酪霜：奶油奶酪250克、黄油120克、糖粉50克、奶油100克。全文

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成果：7个

黑椒牛扒[图]
T骨牛扒、芦笋、胡萝卜、西蓝花。黑胡椒粒、黄油、盐、胡椒粉、红酒。全文

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成果：2个

煎牛排[图]
澳洲牛眼肉排1块、西兰花5朵、苦菊数根、小番茄5颗。海盐3g、牛油10g。全文

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成果：5个

炸薯条[图]
土豆、干淀粉、番茄酱。全文

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成果：11个

烤鸡肉[图]
鸡胸肉300克、色拉油1大匙、西兰花200克、玉蕈1袋、小西红柿8个、盐、胡椒各少许、A（奶油蛋卷冰淇淋半杯、蛋黄酱油1/3大匙、料酒、胡椒各少许）、混合奶酪60克。全文

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巧克力蜂蜜布朗尼[图]
高质烘焙用黑巧100克、无盐黄油125克、黄糖30克、可可粉40克、低筋粉55克、室温鸡蛋3个、室温蜂蜜120毫升、盐1/4茶匙、新鲜橙皮末1大匙。工具：8寸方形烤盘、烤箱、打蛋器... 全文

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无油酥炸北极虾五花肉[图]
五花肉、北极虾、盐、黑胡椒、辣椒碎、美国烧烤调料。全文

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芝加哥香煎牛排[图解]
牛肉一块（上脑的位置、在牛的肩颈部靠后）、海鲜菇。加哥牛排料、黄油或大豆油。全文

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美式炸鸡[图]
鸡腿1个、鸡翅1个、洋葱1/4个、蒜1瓣、面粉100克、玉米淀粉20克、牛奶100ml。白胡椒粉1茶匙（5克）、红甜椒粉1茶匙（5克）、盐2茶匙（10克）、百里香2根、食用油50ml（腌... 全文

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菜系介绍

美国是个开放的国度，美国餐也是世界各国各地美食的总汇。它包含了美国菜谱做法、美国食谱大全、美国美食、美国菜做法、留学美食、苹果派、苹果派的做法、苹果派怎么做等。通过对美国菜谱、美国食谱的学习与体验，了解到美国菜的做法，美国菜、怎么做、如何做，从中更加喜爱美国餐、美国佳肴，品尝了异国风味。全文

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