【图】乳酪小饼的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

乳酪小饼

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：豆豆妈妈　查看源文

乳酪小饼属于糕点/甜点，主要食材白面、起司，口味甜，工艺烘，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

黄油100g、细砂糖70g、盐1g、奶油奶酪50g、淡奶油38g、低粉150g。[HaoChi123.com]

特　　色:

午后课间小点心为考生增加活力――乳酪小饼。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、黄油软化加入细砂糖和盐搅拌均匀。

2、奶油奶酪隔热水阮欢，加入淡奶油搅拌均匀至奶酪无颗粒。

3、2的奶油奶酪糊加入黄油中搅拌均匀。

4、加入150g过筛后的低粉搅拌均匀。

5、倒入模具中，放入冰箱冷冻1个小时左右成型。

6、切成0、5cm厚的片，放在烤盘上。

7、刷上蛋黄液，放入预热好150度的烤箱烤18-20分钟即可。

贴士：制作时每种材料搅拌的时间不宜过长，只需搅拌均匀即可。[HaoChi123.com]

营养价值:

白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文所有白面菜谱
起司 - 又名奶酪、乳酪、芝士、计司。奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其... 全文所有起司菜谱

所属菜系:

糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再... 全文所有糕点/甜点

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航