2023-04-25 00:24:18
2、肉末剁碎（自己剁的肉馅就是香）。
3、将葫子去皮，切成滚刀块。
4、肉馅里放入葱姜蒜，鸡蛋，料酒，淀粉少许，香油，盐，糖，酱油，鸡精，胡椒粉，顺着一个方向搅拌上劲。
5、锅烧热后放油，将葫子编炒一下，放入一大碗水。
6、葫子熟了，水一直是开的，这时候用勺子把肉馅舀入，再煮一会，放入适量调料就可以出锅了。
贴士：葫子俗名：长瓠、扁蒲、瓠瓜。性味：性寒，味甘。功效：清热，解暑，止渴，除烦，利水。宜食：适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用；适宜夏季烦热口渴，或热病口干之时食用。[HaoChi123.com]