2023-04-25 00:24:17
2、松珍素带鱼解冻。
3、红椒清洗干净，然后切斜刀片待用。
4、起锅，锅中倒入油，待油温升至5成左右，放入素带鱼炸，约20秒左右倒出沥干油。
5、另起锅，锅中倒入少许橄榄油，放入白萝卜丝煸炒，软身后。煸香姜末，倒入素带鱼炒匀，加3杯水大火烧开然后改水火，盖上锅盖，让锅内微微煮一会儿，调味盐、蘑菇精拌匀，不勾芡，出锅装盘用红椒圈、香菜点缀即可。
贴士：
1、萝卜中还含有一种辛辣物质介子油和粗纤维，可促进胃肠蠕动，推动大便排出。萝卜中蕴藏的醇提取物有抗菌效能，对革兰氏阳性菌较多敏感，以之治急性喉症和流感，有一定疗效。
2、常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化、胆石症。萝卜尚有抗癌功效，所含大量维生素C可抑制癌细胞生长，所含糖化酵素能分散致癌物质亚硝胺，所含木质素可增强人体免疫细胞吞噬细胞活力，故常食萝卜可减少患癌的机会。[HaoChi123.com]