【图】清炒胡萝卜杏鲍菇的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

清炒胡萝卜杏鲍菇

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：玉池桃红　查看源文

清炒胡萝卜杏鲍菇属于素食，主要食材杏鲍菇、胡萝卜，口味清淡，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

杏鲍菇、胡萝卜、青椒、姜、葱、盐、生抽。[HaoChi123.com]

特　　色:

家常素小炒――清炒胡萝卜杏鲍菇。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切块，姜切片，葱切葱花。

2、锅里倒油，烧热倒入葱花和姜片爆香，再倒入杏鲍菇胡萝卜，煸炒到杏鲍菇发软。

3、倒入生抽，调入盐翻炒均匀。

4、大火把锅里炒出的水收一下。

5、放入青椒炒断生即可。

贴士：这道菜做法简单，味道鲜美。杏鲍菇一直是我钟爱的食材，怎么做都好吃，搭配不同的食材，就会有不同的口感和惊喜。[HaoChi123.com]

营养价值:

杏鲍菇 - 杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、... 全文所有杏鲍菇菜谱
胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。胡萝卜为伞形科，一年生或... 全文所有胡萝卜菜谱

所属菜系:

素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文所有素食

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