2023-04-25 00:24:18
2、平锅热后倒入橄榄油，放入洋葱炒到透明，将番茄放入略炒。
3、水烧开后，将第一步的洋葱和番茄块加入，略煮。
4、放入高汤（没有用高汤粉也可），加入胡椒盐，煮约10分钟左右。
5、用打碎棒打碎（或用打碎机），加入牛奶，再煮2、3分钟左右关火，凉凉后即可。
贴士：水的量大约刚刚没过材料即可，不要放太多，因为番茄还会出水，最后出来的汤应该是略稠稠的那种，如果万一水多了，材料都打碎后，可以大火煮一下，让水分蒸发后再关火。[HaoChi123.com]