【图】拍樱桃萝卜的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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拍樱桃萝卜

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:夕小雅 查看源文
拍樱桃萝卜属于凉菜/拌菜,主要食材水萝卜,口味酸甜,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
樱桃萝卜300克。
白醋1汤匙、生抽2汤匙、白糖2茶匙、盐1/2茶匙。
蒜3瓣、小香葱碎适量。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将蒜挤成蒜泥,和调味料混合成调味汁。

2、樱桃萝卜洗净后拍开。

3、将调味汁拌入拍好的樱桃萝卜里,放冰箱里冰一冰再吃。

贴士:樱桃萝卜根、叶均可食用。可生食蘸甜面酱,脆嫩爽口,具有解油腻、解酒的最佳效果。也可荤素炒食。还可做汤、腌渍,做中西餐配菜。樱桃萝卜的叶片不仅鲜嫩爽口,而且营养成分比其他萝卜高,可凉拌,清香爽口,风味独特。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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