【图】起酥豆沙包的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

起酥豆沙包

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：语柔柔　查看源文

起酥豆沙包属于糕点/甜点，主要食材白面、红豆，口味香酥，工艺烘，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

高筋面粉适量、豆沙馅少许、三张酥皮。[HaoChi123.com]

特　　色:

宵夜早餐都适宜――起酥豆沙包。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、把烤匹萨剩下的面从冰箱里取出，放室温下再次发酵至膨胀。

2、将面团加细砂糖揉均匀，成光滑面团，包保鲜膜室温醒10分钟。

3、包入豆沙馅后再醒20分钟左右。

4、准备酥皮三张，放在表面喷过水的豆沙包上，上面刷蛋液，装饰一点黑芝麻。

5、烤箱170度放中层烤25分钟。

贴士：
1、由于是剩发面，所以没有正经的方子，匹萨面团不甜，所以我就直接揉进了约10克的白糖。

2、酥皮也是用超市买的“印度抛饼”代替的，剪裁小了，应该再大一点。[HaoChi123.com]

营养价值:

白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文所有白面菜谱
红豆 - 又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消... 全文所有红豆菜谱

所属菜系:

糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再... 全文所有糕点/甜点

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