【图】生抽西兰花的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

生抽西兰花

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：随随鱼　查看源文

生抽西兰花属于素食，主要食材西兰花，口味清淡，工艺焯，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

西兰花一颗、秋木耳一大把、大蒜头几瓣。
盐、生抽、葵花籽油。[HaoChi123.com]

特　　色:

多吃蔬菜，让身体更健康——生抽西兰花。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、秋木耳浸水泡发，去蒂。

2、西兰花过水冲洗，掰成小块。

3、锅内加入水，煮开，放少许盐溶解，倒入西兰花焯熟后捞出。

4、将秋木耳倒入煮熟，沥水捞出。

5、将秋木耳及西兰花摆盘，蒜瓣去皮切末，撒在西兰花上。

6、淋入适量生抽。

7、热锅，倒入少许油，烧热后淋在西兰花及木耳上即可。

贴士：不想做复杂的菜，不想炒了炸的，于是，就用了简单的食材，用了简单的方法，做了这个很家常的菜。[HaoChi123.com]

营养价值:

西兰花 - 又名绿菜花、西兰花菜、绿花椰菜。西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种。原产意大利，近年我国有少量栽培，主要... 全文所有西兰花菜谱

所属菜系:

素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文所有素食

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