【图】西葫芦谷垒的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

西葫芦谷垒

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：阳光的边缘　查看源文

西葫芦谷垒属于零食/小吃，主要食材香蕉，口味香，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

香蕉西葫芦、小麦粉、生抽、米醋、素蚝油、芝麻油、白芝麻。
[HaoChi123.com]

特　　色:

你吃过金黄色的香蕉西葫芦吗――西葫芦谷垒。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、西葫芦洗净后擦丝，放入一个大碗里。

2、放入小麦粉拌匀，至所有菜丝都均匀裹上面粉，碗底还有一点点干粉的状态。

3、蒸屉里铺上蒸布，把拌好的菜丝放入，大火烧开后转中火蒸10分钟。

4、用生抽，米醋，素蚝油和芝麻油调一个蘸汁，最后撒点白芝麻点缀。

贴士：谷垒是山西的一种小吃，各种蔬菜都可以撒上各种面粉蒸熟，或调汁蘸食，或炒食。常用土豆，四季豆，芹菜等，我以前做过土豆粗粮版的蒸谷垒，炒的番茄青菜浇汁。蒸菜少油清淡，是健康饮食哦，如果再配合粗粮，那就是更健康了。[HaoChi123.com]

营养价值:

香蕉 - 又名蕉子、蕉果、甘蕉。香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南... 全文所有香蕉菜谱

所属菜系:

零食/小吃 - 零食，一般情况下，人的生活中除了一日三餐中被称为正餐的食物外，其余的一律称为零食。一般儿童比较喜欢吃零食，... 全文所有零食/小吃

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航