番茄土豆片[图解]的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

番茄土豆片[图解]

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：阳光的边缘　查看源文

番茄土豆片[图解]属于素食，主要食材土豆、西红柿，口味酸甜，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

土豆、番茄、姜丝、盐、植物油。[HaoChi123.com]

特　　色:

简单两步做一道人见人爱家常菜——番茄土豆片。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、番茄切片，姜切丝，如果喜欢脆的，或者锅不是不沾的，可以泡一下土豆片。

2、炒锅里放油，煸香姜丝，放入土豆片不断翻炒，炒至有些透明。

3、放入番茄块，加一些盐，小火烧。

4、加一些盐，烧入味即可。

5、这是一道一年四季都能吃到的家常菜，材料易得，价格便宜。

贴士：
1、如果用的不粘锅，土豆片不泡也行，喜欢脆一些的就加白醋泡泡。

2、炝锅的材料，葱姜蒜都可以，都好吃，看个人喜好了。

3、如果希望颜色更红一些，加点生抽一起烧。

4、土豆软糯，番茄酸甜，开胃又下饭，低脂又健康。[HaoChi123.com]

营养价值:

土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等... 全文所有土豆菜谱
西红柿 - 又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美... 全文所有西红柿菜谱

所属菜系:

素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文所有素食

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