【图】盐焗核桃的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

盐焗核桃

做法及步骤

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盐焗核桃属于零食/小吃，主要食材核桃，口味香，工艺焗，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

美国加州核桃仁100g、食盐250g。[HaoChi123.com]

特　　色:

5分钟健康小零食——盐锔核桃。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、炒锅中放入半斤食盐，中小火翻炒至热。

2、倒入核桃仁翻炒，大概2分钟左右，看到核桃变色即可，用笊篱分离出桃仁放凉后密封保存。

贴士：
1、剩下的食盐可以保存起来反复使用。

2、炒至的时间要把握好，核桃仁表面颜色变深，碎核桃断面微微发黄即可。

3、盐锔杏仁是非常经典的小吃了，但我觉得核桃更合适做盐焗，比直接翻炒或烘烤都好吃，因为盐焗的做法受热更均匀，入味更容易，真是咸香可口，吃了就停不了口哦。[HaoChi123.com]

营养价值:

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所属菜系:

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