【图】核桃火腿丁的做法_怎么做核桃火腿丁_如何做核桃火腿丁_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

核桃火腿丁

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：水晶般透明爱吃　查看源文

核桃火腿丁属于私房菜谱，主要食材核桃、火腿，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

特　　色:

混搭出营养全面均衡的核桃火腿丁。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、火龙果切半。

2、用勺子将果肉挖出切丁备用。

3、火腿肠切丁。

4、胡萝卜黄瓜切丁（黄瓜忘拍了）。

5、核桃剥壳。

6、锅里放油，油温厚放入核桃过热，炸至核桃酥脆捞出沥油。

7、锅里留底油后放入火腿丁煸炒。

8、继续放入胡萝卜和黄瓜丁，并调入适量的盐。

9、继续放入核桃，加适量鸡精。

10、最后加入火龙果丁翻炒下即可出锅。

贴士：
1、油温后放入核桃过热炸制下核桃吃起来很酥脆的。

2、最后火龙果放入后稍微翻炒下即可出锅了。[HaoChi123.com]

营养价值:

核桃 - 又名核桃仁、山核桃、胡桃仁、羌桃、黑桃、胡桃肉、万岁子、长寿果。核桃与扁桃、榛子、腰果并成为“世界四大干... 全文所有核桃菜谱
火腿 - 又名兰熏、熏蹄、南腿。火腿即猪的腿腌制而成，历史上总以浙江金华火腿驰名天下。清代医家王孟英称赞说：以金华... 全文所有火腿菜谱

所属菜系:

私房菜谱 - “私房菜”指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”... 全文所有私房菜谱

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