凉拌鱼腥草叶[图解]的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

凉拌鱼腥草叶[图解]

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：夏天雪花　查看源文

凉拌鱼腥草叶[图解]属于凉菜/拌菜，主要食材鱼腥草，口味酸辣，工艺拌，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鱼腥草叶250克.
盐、鸡精、醋、辣椒油、香油各适量。[HaoChi123.com]

特　　色:

吃过一次就难忘的野生蔬菜：凉拌鱼腥草叶。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、摘掉鱼腥草叶老叶和根部的泥土。

2、将鱼腥草叶用清水加入少许盐泡泡，并洗干净、滤干水分。

3、加入盐、鸡精、辣椒油、醋、香油搅拌均匀即可。

4、这就可以开吃喽！

贴士：鱼腥草叶非常的开胃，但腥味较重，初食者可能不太适应，但只要一吃就会爱上它。[HaoChi123.com]

营养价值:

鱼腥草 - 又名折耳根、岑草、蕺儿菜、折耳菜、紫蕺、侧耳根、野花麦、九节莲、肺形草、臭菜、臭腥草。鱼腥草为三白草科蕺... 全文所有鱼腥草菜谱

所属菜系:

凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜？凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之... 全文所有凉菜/拌菜

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