【图】炸胡萝卜条的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

炸胡萝卜条

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：语柔柔　查看源文

炸胡萝卜条属于零食/小吃，主要食材胡萝卜，口味香，工艺炸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

胡萝卜1根、面粉适量、淀粉2大匙、泡打粉3克、盐3克、鸡精一点、清水适量、色拉油适量。[HaoChi123.com]

特　　色:

话说下午茶中的小吃――炸胡萝卜条。外焦里嫩，老少皆宜，营养丰富。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将胡萝卜洗净，切细条待用。

2、将面粉、淀粉、泡打粉、盐、鸡精、清水调成面糊。

3、锅中放油烧6成热，关中火，将胡萝卜条裹上面糊，下到油锅炸7成熟捞出待用。

4、开大火待油10分热时，将7成熟的萝卜条再复炸一遍，捞出沥油即可。

贴士：原来下午茶中的小吃也可以有中西之分，比如炸洋葱圈、炸薯饼、薯条等等小吃就是西式，炸胡萝卜条、杏仁茶、松仁奶酪等就属中式。[HaoChi123.com]

营养价值:

胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。胡萝卜为伞形科，一年生或... 全文所有胡萝卜菜谱

所属菜系:

零食/小吃 - 零食，一般情况下，人的生活中除了一日三餐中被称为正餐的食物外，其余的一律称为零食。一般儿童比较喜欢吃零食，... 全文所有零食/小吃

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