【图】胡萝卜拉皮糕的做法_怎么做胡萝卜拉皮糕_如何做胡萝卜拉皮糕_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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胡萝卜拉皮糕

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:落雨无声 查看源文
胡萝卜拉皮糕属于糕点/甜点,主要食材胡萝卜荸荠,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
马蹄粉125克、白糖180克、胡萝卜汁20ml、水625ml、食用油少量。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备材料。

2、马蹄粉加190ml的水和匀成生粉浆。

3、锅里放白糖和435ml的水,煮成糖水。

4、将煮好的糖水冲入生粉浆,和匀成半熟粉浆。

5、在半熟粉浆里加入胡萝卜汁调皮桔色粉浆。

6、取一平整的平盘,刷少量食用油,倒入粉浆。

7、用大火蒸5分钟即成透明状。

8、待其冷却即成拉皮。

9、将其卷起。

10、切断放不粘锅煎香。

11、撒一些白芝麻即成。

12、漂亮又QQ的拉皮糕上来了。

贴士:很爱吃马蹄糕,QQ的感觉就是我的最爱,马蹄糕加一些果汁蔬菜汁就会变得更加靓丽,也增加不同的风味,今天我就用胡萝卜汁做了马蹄糕,薄薄的一层卷起来就成拉皮糕了。[HaoChi123.com]

营养价值:
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荸荠 - 又名马蹄、地栗。 荸荠属沙草科植物荸荠的球茎,多年生草本,原产印度,在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东... 全文 所有荸荠菜谱
所属菜系:
糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再... 全文 所有糕点/甜点
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