2023-04-25 00:24:18
2、将罗勒碎、花生碎、橄榄油放入搅拌机搅碎。
3、搅碎后的青酱加入黑胡椒粉、盐和糖。
4、将翅根洗净后，用刀将腿跟处切断，然后向下捋，呈现锤子形态。
5、将翅根全部放入青酱中腌制1小时，甚至更久，盖上保鲜膜放入冰箱。
6、将翅根依次摆好，空气炸锅200度，工作20分钟。
7、空气炸锅工作一半时间时，需要取出抽屉将翅根换个面，以免受热不均。
贴士：
1、青酱里面一般是用松子来增加香气，但蒜味花生一样可以起到这个作用，而且价格实惠哦！
2、青酱容易氧化，因此做好的青酱请密封。
3、青酱食用方式较多，常见的西餐厅里用来涂抹面包片，就是青酱，也可以做青酱意大利面吃哦！[HaoChi123.com]