2023-04-25 00:24:17
二、做法：1、六寸蛋糕模具，外面包上锡纸，先放入一层蛋糕片。
2、然后放入一半的慕斯糊，放入适量的黄桃粒。
3、再放入另一片蛋糕片。
4、再倒入剩下的慕斯糊，放入冰箱冷藏。心形黄桃玫瑰慕斯。
5、接着做镜面材料，QQ糖放入热水23克，隔水融化。
6、大约放凉至30°左右。
7、倒在已经凝固好的，慕斯表层，继续放冰箱冷藏，至凝固后，用电吹风吹一圈脱模。
8、黄桃切成薄片，做成花型放在凝固好的镜面上，再撒上少许银珠糖装饰即可。
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