【图】干煸土豆羊肉的做法_怎么做干煸土豆羊肉_如何做干煸土豆羊肉_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

干煸土豆羊肉

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：Ranita水星妞　查看源文

干煸土豆羊肉属于家常菜谱，主要食材羊肉、土豆，口味香，工艺煸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

羊腿肉300g、小土豆2个。
土豆：2勺食用油、1勺盐、1勺胡椒粉。
羊肉：葱姜蒜、干辣椒、1大勺生抽、1勺胡椒粉、盐适量。[HaoChi123.com]

特　　色:

干煸土豆羊肉――不一样的方法演绎补肾壮阳的“男人菜”。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、2，将土豆切成滚刀块，单层平铺在烤盘上，撒上油、盐、胡椒粉，搅匀，入烤箱400华氏度50min（中间翻2次）。

3、将羊肉切好加入盐、料酒腌制30min。

4、5、加油热锅放入干辣椒、葱姜蒜，炒香后加入沥干的羊肉。

6、7、加入生抽、胡椒粉、盐调味。

8、等羊肉完全变色后加入刚烤好的土豆，翻炒几下即可出锅。

营养价值:

羊肉 - 羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要... 全文所有羊肉菜谱
土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等... 全文所有土豆菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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