2023-04-25 00:24:18
2、将糖和所有液态食材放入面包机桶中。
3、加入高粉后再撒上酵母，将面包机桶固定在面包机中。
4、接通电源，启动iMix程序（默认20分钟）。
5、程序结束加入黄油。
6、继续启动和面程序（默认20分钟）。
7、程序结束检查一下面团，面团能拉出完美的手套膜。
8、将面团分成5个大小相同的小面团。
9、取出4个小面团加入各种口味的果冻粉，用手揉出各色的彩色面团。放入食品袋中。
10、将5个小面团放入面包机桶中。
11、启动面包机发酵功能，进行第一次发酵。
12、发酵到2倍大，将4个彩色面团排气后，各色分别分成2个小面团。
13、把原色面团擀成和面包机桶一样宽的大面片，再将各色小面团擀成和原色一样宽的小面片。
14、把彩色小面皮叠放一起，放在原色大面片上。
15、用原色大面皮把彩色面皮包裹在一起。
16、捏紧封口，封口朝下放入面包机桶中。进行第2次发酵。
17、发酵结束，启动面包机烘烤功能。设置烤色，中色重量；750克时间40分钟。
18、时间到，将面包取出凉后切片即可。
贴士：彩色面团的色彩根据自己喜欢的颜色来调整。如果嫌弃果冻粉有色素可换成红曲粉，抹茶粉，果冻粉影响面团的涨发，最好不用。[HaoChi123.com]