2023-04-25 00:24:17
2、果干加一些分量内的自发粉裹匀后切碎备用，裹粉是因为这样不粘连，否则切完还是会坨在一起，不好分开。
3、无盐黄油和有盐黄油隔热水融化。
4、加白砂糖和红糖搅匀。
5、加入鸡蛋充分搅匀。
6、搅匀之后的样子，有些小黑点，那是有点点结块的红糖。
7、筛入自发粉，翻拌均匀。不要划圈搅拌，避免出筋。
8、加入即食燕麦片和之前准备好的果干碎拌匀。
9、用勺子挖一团面糊，另一个叉子帮忙把勺子上的面糊推到锡纸上。
10、然后用勺背把面糊压扁，成比较薄的圆片状。
11、送入预热好175℃的烤箱中上层烤12分钟即可（我的烤箱只有单上管，普通上下管烤箱的话放中下层比较好）。