【图】美式早餐松饼的做法_怎么做美式早餐松饼_如何做美式早餐松饼_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

美式早餐松饼

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：-烧焦的Apple-　查看源文

美式早餐松饼属于美国菜，主要食材白面、鸡蛋，口味甜，工艺煎，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鸡蛋1个、牛奶1杯、低筋面粉或普通面粉1杯、糖1汤勺、无盐黄油1大匙、盐半茶匙（如果喜欢较松软的口感，可以加少许泡打粉，用的是自发粉的，就无需再加泡打粉）。
搭配水果、冰淇淋、坚果、淋上枫糖浆或蜂蜜。[HaoChi123.com]

特　　色:

来一份简单惬意的美式早餐松饼――无泡打粉版。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将面粉，糖，盐混合，搅拌均匀。

2、无盐黄油融化成液体，放凉后加入到面粉中搅拌均匀。

3、鸡蛋加牛奶混合后，拌匀。

4、加入面粉类，搅拌均匀，不要过多的搅拌，有少许颗粒没关系，过分的搅拌会使面粉起筋，吃起来就不够松软。

5、搅拌好的面糊状态，也可以在面糊里加入水果，坚果。

6、平底锅中火预热，不用放油，勺入一大勺面糊。

7、煎1-2分钟左右，表面开始有泡泡，泡泡开始有爆破状态时，翻面，再煎1分钟左右就可以。

8、煎好的Pancake叠加，放上水果，筛上糖粉，淋上美味的枫糖浆，美味。

营养价值:

白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文所有白面菜谱
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文所有鸡蛋菜谱

所属菜系:

美国菜 - 说起美国餐，你可能立刻想起热狗、汉堡包、薯条和炸鸡。但是，美国餐还包括沙拉、牛排、烤排骨、鲜虾、龙虾、新英... 全文所有美国菜

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