【图】方便面披萨的做法_怎么做方便面披萨_如何做方便面披萨_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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方便面披萨

做法及步骤
分数:1 评论:0 来源:新浪博客 作者:雨鸾 查看源文
方便面披萨属于精品主食,主要食材面条火腿,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
方便面一包、火腿肠一根(用半根就够了)、胡萝卜半根、甜玉米粒少许、菠菜两颗、面粉少许。[HaoChi123.com]
特  色:
你没吃过的另类创意Pizza――方便面Pizza。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将胡萝卜切成粒,火腿肠切成片备用,菠菜洗净备用。

2、锅里放水烧开,将玉米粒和胡萝卜丁同时下锅用开水焯一下捞出。

3、将洗净的菠菜也放到沸水里汆一下,立马捞出放凉水里过凉,然后切成碎粒。

4、将方便面的面饼用热水泡开(只要让面条散开就行,不用泡太软)。

5、将少许面粉放到小碗里,加清水调成特稀的那种面粉糊(一定要稀一些,不能太绸了)。

6、锅里放少许底油润下锅,开小火,将泡好的面条挑到锅里。

7、将胡萝卜粒和甜玉米粒撒到面上,然后撒上菠菜碎粒。

8、将方便面调料撒到面饼上,一定要用手撒的均匀一些,避免有咸有淡。

9、将火腿片撒到面饼上。

10、浇上调好的面糊(第一,面糊一定要稀一些。第二,面糊的量不要太多,差不多两大勺就可以)。

11、盖上锅盖,一定要用最小的火,将面饼的底部慢慢煎成金黄色,面糊成熟即可(在煎的时候要不时的转动一下锅,让面饼的每一部分受热均匀)。

12、将做好的披萨切成块就可以吃啦!是不是很方便的披萨饼呢!

贴士:
1、放面糊的目的是要将面条粘在一起成饼状,不会散开。但是因为所有的原料都是熟的,只有面糊是生的,所以面糊一定不要太绸,因为太绸的话面糊不易成熟!还会造成夹生的现象。

2、整个过程一定要用最小的火,火大了就会糊了,火要用最小的那个,慢慢的煎熟。煎的过程中一定要不时的转动一下锅的位置,让所有的面饼受热均匀,全部成金黄色。[HaoChi123.com]

营养价值:
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