2023-04-25 00:24:18
2、分次加入鸡蛋液,每加一次搅到黄油完全吸收蛋液,再加下一次蛋液。
3、筛入低筋面粉,翻拌均匀成饼干面团。
4、将面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏一到二小时(或者冷冻半小时)。
5、将冷藏好的面团放案板上擀成面片,用模具刻出形状。
6、烤箱预热170度,中层上下火,放入饼干烤12分钟左右。
7、烤好的饼干放凉备用。
8、白色翻糖膏柔软。
9、放硅胶垫上擀成薄片,用同样的饼干模具刻出形状。
10、象棋子我用的是象棋的硅胶模,拿一小块翻糖膏放手心里撮圆,然后摁到象棋模中,脱模以后就是棋子。
11、用黑色色素笔描出象棋中的汉字。
12、用黑色色素笔在刻好的翻糖皮上画出棋盘,在翻糖皮背面刷少许清水,贴在饼干上,棋子背面刷少许水,沾到棋盘上即可。[HaoChi123.com]