【图】双菇鸡蛋韭菜饺子的做法_怎么做双菇鸡蛋韭菜饺子_如何做双菇鸡蛋韭菜饺子_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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双菇鸡蛋韭菜饺子

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：然子　查看源文
双菇鸡蛋韭菜饺子属于精品主食，主要食材白面、鸡蛋、韭菜/韭黄，口味鲜，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
韭菜、虾皮、草菇、金针菇、榨菜、鸡蛋、粉丝、饺皮。[HaoChi123.com]
特　　色:
然子美食――双菇鸡蛋韭菜饺子。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、韭菜洗净切碎。

2、鸡蛋打匀摊成蛋饼，凉后切碎。

3、虾皮洗一下，沥干水，入油锅起香后，切碎。

4、草菇、金针菇、榨菜分别洗净后，切碎。

5、粉丝泡软后，切碎。

6、将以上材料合在一起加盐、糖、鸡精、香油和橄榄油拌匀。

7、将馅放在饺皮上捏成月牙形。

8、锅中做水，下饺子。[HaoChi123.com]

营养价值:
白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文 所有白面菜谱
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文 所有鸡蛋菜谱
韭菜/韭黄 - 又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草。 韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿根蔬菜。 原产东亚，我国栽培历史悠久，... 全文 所有韭菜/韭黄菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
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