2023-04-25 00:24:17
2、南瓜切去外皮,切成小块。
3、把切成小块的南瓜放入锅中,加入适量清水,煮熟。
4、花生米放入微波炉中火加热4分钟左右,叮至花生香香脆脆的。
5、取出花生,去掉红外衣。
6、用食物料理机将花生磨成花生粉备用。
7、用食物料理机把煮熟的南瓜搅拌成泥状。
8、倒入小锅中,加入牛奶和砂糖,搅拌均匀。
9、加入面粉,用打蛋器不断地搅拌,搅至均匀,没有白色的小颗粒。
10、搅拌至南瓜泥慢慢变成浓稠,加入黄油,搅拌至黄油溶化即可关火。
11、洒入花生粉和南瓜籽。
贴士:
1、牛奶和面粉的分量可视南瓜泥的稀稠增减。
2、以上材料的所有分量都可以按个喜欢增减。
3、黄油可是不能省滴。
4、用微波炉加热花生要留意,2分钟时取出,翻一翻面,再继续加热2分钟。
5、搅拌均匀后,味道更香浓。只有南瓜的滑,花生的香,黄油的浓。搅成泥后的南瓜和花生更容易吸收,适合消化功能不是特别好的所有人。
6、南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
7、花生不但含十多种人体所需的氨基酸和钙含量极高,还含有丰富的脂肪油。常吃花生,不仅可以促进人体的生长发育,防止过早衰老还能润肺止咳。[HaoChi123.com]