2023-04-25 00:24:18
2、后油法揉面至完全阶段,发酵至两倍大。
3、发酵好的面粉滚圆盖保鲜膜松弛20-30分钟。
4、将松弛好的面团用手压扁放入6寸模具中盖上刚才的保鲜膜。
5、放入烤箱中,启动发酵模式,做最后发酵。
6、发酵好的面团刷蛋液。
7、入烤箱预热,160度,25分钟。
8、烤好的面包脱模晾凉。
9、室温软化黄油,放入奶粉糖。
10、分三次加入牛奶搅拌均匀。
11、面包切成四等份。
12、取其中的一块在上面切两刀。
13、用抹刀填入奶酪馅。
14、外侧的两边也要抹上奶酪馅。
15、讲涂抹奶酪馅的两侧沾满奶粉。
16、完成,可以吃了。
贴士:
1、在搅拌奶酪馅的时候一定要搅拌均匀顺滑。
2、只吃面包也很好吃。[HaoChi123.com]