2023-04-25 00:24:18
2、香蕉剥去皮，苦瓜去掉两头，中间切断。
3、用筷子去掉苦瓜籽与瓤。
4、锅内放水，加少量的盐，下苦瓜煮。
5、煮至苦瓜颜色深绿捞出。
6、香蕉切成两断塞进煮好的苦瓜内，切片摆盘即可（觉得太苦的话，可以加一勺蜂蜜淋在上面）。
贴士：
1、苦瓜买个子稍微大点的好，容易把香蕉酿进去。
2、煮苦瓜时，不易煮的时间太长，煮太长时间，颜色不好看，而且口感也不脆嫩了。
3、不喜欢苦味，怕吃不下去的，可以放点蜂蜜，或者果酱也行。
4、苦瓜有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。[HaoChi123.com]