【图】雪莲百合红薯糖水的做法_怎么做雪莲百合红薯糖水_如何做雪莲百合红薯糖水_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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雪莲百合红薯糖水

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：老鱼家的戏　查看源文
雪莲百合红薯糖水属于饮品/甜品，主要食材地瓜、百合、冰糖，口味甜，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
番薯200g、鲜百合50g、鲜雪莲50g、冰糖25g、姜丝少许。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、番薯洗净去皮，切成小方块，用清水泡着以防氧化变色。

2、鲜百合洗净，切掉黑边，择开成片状。

3、鲜雪莲用洗净，用清水浸泡10分钟。

4、小汤锅里倒入600ml的清水，放入番薯丁与姜丝，烧开后转小火续煮15分钟后放入百合片与雪莲，加冰糖，煮至百合与雪莲成熟即可。

贴士：
1、煮番薯时，适当加入少许姜丝，香味更充分，亦可中和番薯凉性。

2、鲜雪莲在超市或批发市场冰鲜部都有出售，需要用清水浸泡去除保鲜剂气味。[HaoChi123.com]

营养价值:
地瓜 - 又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生草质蔓性藤... 全文 所有地瓜菜谱
百合 - 又名重迈、中庭、摩罗、重箱、强瞿、大师傅蒜、蒜脑薯、干百合。 1.百合鳞叶呈长椭圆形，顶端尖，基部较宽，微波... 全文 所有百合菜谱
冰糖 - 冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名冰糖。我国在汉时已有生产。冰糖以透明... 全文 所有冰糖菜谱
所属菜系:
饮品/甜品 - 甜品，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使... 全文 所有饮品/甜品
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