炒红果[图解]的做法_怎么做炒红果[图解]_如何做炒红果[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

炒红果[图解]

做法及步骤

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炒红果[图解]属于饮品/甜品，主要食材山楂，口味酸甜，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

净山楂去核500克、鲜藕100克。
白糖500克、糖桂花2汤匙。[HaoChi123.com]

特　　色:

口唇湿润不发干，桂花鲜藕炒山楂。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、鲜藕切丝，焯水后备用。

2、红果去核的妙招：红果洗净，先焯水至红果破肚捞出，自然冷却后，用手挤去核，注意：是挤，而不是剥开。

3、锅中放入红果，倒入持平的水，开小火，用勺子将红果碾碎。

4、倒入白糖，白糖与红果的比例为1:1，中间可以补充水。

5、关火后，放入2汤匙糖桂花，倒入焯水后的藕丝即可。

6、享受美味吧！
[HaoChi123.com]

营养价值:

山楂 - 又名山果红、红果、胭脂果、海红、酸梅子、山梨、酸查、鼠查、赤瓜实、赤枣子。山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植... 全文所有山楂菜谱

所属菜系:

饮品/甜品 - 甜品，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使... 全文所有饮品/甜品

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