【图】干萝卜条咸菜的做法_怎么做干萝卜条咸菜_如何做干萝卜条咸菜_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

干萝卜条咸菜

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：熊熊的宝　查看源文

干萝卜条咸菜属于卤/酱/腌，主要食材萝卜，口味辣，工艺腌，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

150g干萝卜条。
适量油、适量盐、适量辣椒面、适量大葱、适量姜、适量大蒜、适量酱油、适量清水。[HaoChi123.com]

特　　色:

减肥爱好者的天敌。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、准备好姜片、葱段、食盐和辣椒面。

2、锅里烧开油。

3、制成调味辣椒油。

4、干萝卜条用水泡发30分钟左右。

5、大蒜切末。

6、沥干萝卜条水分备用。

7、将所有食材混合。

8、加入食盐、酱油搅拌均匀即可。

9、腌制2小时以上。

贴士：
1、我用的是自家晒得干萝卜条哦。

2、一定不要泡发时间太长，没有嚼劲了。

3、按照我的方法制成的调味辣椒油特别适合拌凉菜和咸菜。

4、腌制2小时以上才会凸显风味哦。

5、耗时：准备时间：30-60分钟；制作时间：10-20分钟。[HaoChi123.com]

营养价值:

萝卜 - 又名莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头。萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国... 全文所有萝卜菜谱

所属菜系:

卤/酱/腌 - 卤酱菜可细分为酱菜类和卤制类。中国的酱菜大别起来，可分为北味的与南味的两类。北味的以北京为代表。南味的以扬... 全文所有卤/酱/腌

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