【图】青豆炒腊肠的做法_怎么做青豆炒腊肠_如何做青豆炒腊肠_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

青豆炒腊肠

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：幸福的林冰　查看源文

青豆炒腊肠属于家常菜谱，主要食材青豆、腊肉，口味咸香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

青豆、油、姜蒜末、少量水、少许盐、腊肠。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、青豆用水洗净沥干水份，香肠煮熟后切丁备用。

2、热油爆香姜蒜末后下青豆。

3、加入少量的水焖上三分钟后加入少许盐。

4、加入腊肠翻炒均匀即可出锅。

贴士：
1、腊肠煮熟后炒的时候只要让它均匀受热即可。

2、青豆炒熟后先加盐，因为腊肠是咸的，而且这道菜的盐要少放。

3、青豆不含胆固醇，可预防心血管疾病，并减少癌症发生。[HaoChi123.com]

营养价值:

青豆 - 又名青大豆。按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的... 全文所有青豆菜谱
腊肉 - 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有... 全文所有腊肉菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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