2023-04-25 00:24:18
2、铺好油纸的平底锅或烤盘中，放上油铺满锅底。
3、油热后，将腌好的牛肉抖掉多余的腌料，分批铺在锅中，煎制两面变色，放上葱丝拌匀盛出。
4、腌肉的腌料不要倒掉，肉烤完后，将腌料倒入锅中和着烤肉出来的汁煮出香味关火，用锅中的纸兜着倒入放了米饭煎蛋和蔬菜的盆中拌匀，即成了非常好吃的拌饭。
贴士：烤肉不必非得用烤盘，平底锅也可以，但是无论用哪种都难避免沾锅，烤后难刷的问题，我家旁边的烤肉馆打出了纸锅烤肉的招牌，我很好奇，于是就吃了一顿考察了一下，原来就是在烤盘里铺上了我们烘焙用的那种油纸，不过这创意还真是挺不错的，还真是一点都不巴锅。[HaoChi123.com]