2023-04-25 00:24:18
2、刨好的姜薄片。
3、放适量盐,拌匀腌制。
4、姜出水。
5、尽力拧去姜汁。
6、处理好的姜片。
7、8、放白糖。
9、放适量生抽。
10、放一点点老抽,一点点就好,让颜色浓点。
11、拌匀,腌制,我放了一下午。
12、再装小瓶子,放冰箱,吃的时候拿出来。
贴士:
1、腌制的时候盐稍稍多一点哈。
2、拧干姜汁要,这样子不会太辣。
3、老抽一点点就好。
4、白糖可以多一点,这个自己根据自己口味调节,可以尝尝,再看着增加。
5、自制的东西,我还是建议尽量一次做少点。可能我有强迫症吧,放久了我就不放心。吃完再做,很方便也。
6、还有放醋什么的。这个自己看着办,喜欢就好。[HaoChi123.com]