2023-04-25 00:24:18
2、放入冷水中焯开。
3、将猪蹄重新放入锅中，加入调料和生姜片，葱。
4、水要没过猪蹄，中火先用高压锅压20分钟。
5、再大火收汁。
6、至汤汁浓稠即可。
贴士：
1、猪蹄如果毛去不干净，可以用火烧一下猪皮，毛会比较容易脱落。
2、因为加入了可乐，所以猪蹄会有着可乐的味道。
3、喜欢美容的可不要错过这道美食哦。
4、猪蹄是一种富含蛋白质的食物。适合什么样的人来食用呢？当然都可以吃，不过以下几类人群更为合适：1、老人；2、妇女；3、产后缺乳的人。少吃或不吃的人群：1、患有肝病的；2、胃肠消化功能减弱的；3、动脉硬化的；4、高血压的。[HaoChi123.com]