洋葱肥牛盖饭[图解]的做法_怎么做洋葱肥牛盖饭[图解]_如何做洋葱肥牛盖饭[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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洋葱肥牛盖饭[图解]

做法及步骤
分数：0个　评论：1篇　来源：新浪博客　作者：梓晴　查看源文
洋葱肥牛盖饭[图解]属于精品主食，主要食材牛肉、洋葱、大米，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
肥牛片300克、洋葱1个、红辣椒半个、绿辣椒一个。
2汤匙生抽、3汤匙蚝油、1汤匙白酒、1茶匙白砂糖、3克盐。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、洋葱、青红辣椒洗净切丝。将2汤匙生抽、3汤匙蚝油、1汤匙白酒、1茶匙白砂糖、3克盐混合在一起制成调味汁。


2、将肥牛片放入滚水中汆烫一下，捞出沥干水分，待用。


3、烧热炒锅中的油，放入洋葱丝炒香，加入青红辣椒丝。


4、然后加入焯好的肥牛肉翻炒均匀，倒入混合好的调味汁。


5、略炒片刻，盛出浇在白米饭上即可。


6、这道洋葱肥牛盖饭更是一道盖浇饭中的快手饭，从准备到出锅不过10多分钟就好啦，而且味道更是出奇的好呢，保证让你吃一次还惦记下一次，也特别适合没有基础的厨房新手哦！
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营养价值:
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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2011-1-23 14:29 回复
感觉不错，回去试试
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