【图】咖喱花菜的做法_怎么做咖喱花菜_如何做咖喱花菜_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

咖喱花菜

做法及步骤

分数：1个　评论：3篇　来源：新浪博客　作者：手机教主-依依　查看源文

咖喱花菜属于家常菜谱，主要食材菜花，口味咖喱味，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

有机花菜、青椒、胡萝卜、生姜。
米酒、咖喱粉、酱油。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、花菜用水洗净。

2、水开后焯水，不用太熟，这也是玩手机干活弄出的失误。

3、焯好水的花菜，用凉水冲一下，放一边。

4、处理青椒，瓤去掉然后切丝。

5、胡萝卜、生姜去皮，同样切丝。

6、锅里加油爆炒姜丝、胡萝卜丝。

7、加入焯熟的花菜。

8、加入少许的米酒。

9、加入青椒丝翻炒均匀。

10、加入重要调料咖喱粉。

11、最后淋入两勺酱油，翻炒一下，OK出锅啦！

营养价值:

菜花 - 又名花菜、花椰菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝。菜花它们是由十字花科甘蓝演化而来，菜花原产于地中海东... 全文所有菜花菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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食友成果:

食友点评:

3楼管理员发表于 2016-1-29 16:01 回复

已更新

2楼 123网友发表于 2011-11-23 23:24 回复

好很不错

1楼 123网友发表于 2011-5-14 08:12 回复

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