凉拌海蜇丝[图解]的做法_怎么做凉拌海蜇丝[图解]_如何做凉拌海蜇丝[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

凉拌海蜇丝[图解]

做法及步骤

分数：0个　评论：1篇　来源：可口网　作者：佚名

凉拌海蜇丝[图解]属于凉菜/拌菜，主要食材海蜇、黄瓜，口味清淡，工艺拌，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

海蜇皮、黄瓜。
蒜、盐、糖、醋、香油。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、海蜇洗净切丝，用水浸泡1个小时，要反复洗几次，洗净泥沙。黄瓜切丝。蒜切成末。

2、另取一个小碗，将盐、糖、鸡精、料酒、醋、生抽用几滴温水调开。

3、将黄瓜丝和泡好的海蜇丝装到一个大碗中，将调好的味汁、蒜末倒入大碗，滴几滴香油，拌匀盛到盘子里就可以了。
[HaoChi123.com]

营养价值:

海蜇 - 又名水母、白皮子。海蛰犹如一顶降落伞，也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”；伞盖下像蘑菇柄一样... 全文所有海蜇菜谱
黄瓜 - 又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实，一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短... 全文所有黄瓜菜谱

所属菜系:

凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜？凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之... 全文所有凉菜/拌菜

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食友点评:

1楼 123网友发表于 2011-6-9 18:43 回复

实在没水平

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