【图】木瓜炖带鱼的做法_怎么做木瓜炖带鱼_如何做木瓜炖带鱼_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

木瓜炖带鱼

做法及步骤

分数：0个　评论：3篇　来源：转载　作者：佚名

木瓜炖带鱼属于减肥/瘦身，主要食材带鱼、木瓜，口味咸鲜，工艺炖，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

木瓜250克、带鱼500克、生姜10克、葱段10克、料酒10克、精盐3克、味精0、2克、生猪油15克。[HaoChi123.com]

特　　色:

可作为元旦美食。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、木瓜洗净切成薄片。带鱼刮鳞去鳃，剖腹去内脏，洗净，切成3厘米长的段。生姜洗净拍裂，葱洗净切段。

2、将木瓜和带鱼放于大瓷碗中，加入料酒、生猪油，姜块、葱段和精盐，注入清水400毫升，盖严。

3、上笼用大火蒸20分钟，见鱼色转洁白，肉质熟透时出笼，捡出姜块、葱段，下味精，调好味。[HaoChi123.com]

营养价值:

带鱼 - 又名刀鱼、裙带鱼、牙带、白带鱼、柳鞭鱼、带柳、晦刀鱼。带鱼体长扁侧呈带状，头窄长，口大、且尖，牙锋利，眼... 全文所有带鱼菜谱
木瓜 - 又名乳瓜、木梨、文冠果。木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”，后者习称... 全文所有木瓜菜谱

所属菜系:

减肥/瘦身 - 随着社会经济的发展、生活水平的提高，体力劳动少的人群中，肥胖已经成为日常保健的一个严峻问题。肥胖增加机体脏... 全文所有减肥/瘦身

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食友点评:

3楼 123网友发表于 2012-1-2 12:50 回复

错唔的搭配，没有人喜欢吃，都倒掉了

2楼 Even 发表于 2009-12-24 21:12 回复

这两个的组合也太奇怪了吧。。。

1楼 123网友发表于 2009-8-28 11:55 回复

很好我来试一试

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