【图】萝卜丝带鱼的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

萝卜丝带鱼

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：一碗清粥　查看源文

萝卜丝带鱼属于家常菜谱，主要食材带鱼、萝卜，口味香，工艺煎，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

萝卜200克、带鱼一条。
酱油适量、蔬之鲜适量。[HaoChi123.com]

特　　色:

美食感恩季――婆婆的拿手菜萝卜丝带鱼。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、准备的材料。

2、将带鱼去除内脏，剪掉背上的鱼鳍，剪成均匀的段。

3、把带鱼放在盘中，放入少许的盐、黄酒腌制十来分钟。

4、将萝卜切丝备用。

5、起油锅，放入少许的盐，将带鱼轻轻地放入油锅中。

6、煎至两面金黄。

7、放入切好的萝卜丝。

8、倒入适量的酱油。

9、放入适量的蔬之鲜，翻炒均匀即可起锅。

贴士：
1、起油锅，放入少许的盐，这样放入带鱼时避免油飞溅。

2、放入酱油和蔬之鲜之后，翻炒时一定要轻轻地，以免把带鱼弄糊了。

3、萝卜丝只要少许的翻炒即可哦。[HaoChi123.com]

营养价值:

带鱼 - 又名刀鱼、裙带鱼、牙带、白带鱼、柳鞭鱼、带柳、晦刀鱼。带鱼体长扁侧呈带状，头窄长，口大、且尖，牙锋利，眼... 全文所有带鱼菜谱
萝卜 - 又名莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头。萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国... 全文所有萝卜菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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