【图】秘制狗肉的做法_怎么做秘制狗肉_如何做秘制狗肉_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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秘制狗肉

做法及步骤
分数：0个　评论：16篇　来源：美食佳肴网　作者：常羽
秘制狗肉属于私房菜谱，主要食材狗肉，口味香，工艺焖，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
狗肉、草果、桂皮、罗汉果、橙皮、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、味精、白糖、鸡精。[HaoChi123.com]
操　　作:
带皮狗肉剁块，洗净血水，草果，桂皮，小香，罗汉果，橙皮等大料加生姜大蒜干辣椒花椒炒香，加入水，料酒。取一铝锅将炒香的大料水倒如铝锅，再倒如洗净的狗肉（水以淹盖狗肉为准）再用大火烧开，泼去浮沫，加入盐；味精；白糖；鸡精加盖用小火焖至熟既可。[HaoChi123.com]
营养价值:
狗肉 - 又名黄耳、犬肉、地羊肉。 俗话说：“寒冬至，狗肉肥”。“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。寒冬，正是吃狗肉的好时节... 全文 所有狗肉菜谱
所属菜系:
私房菜谱 - “私房菜”指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”... 全文 所有私房菜谱
试试这些:
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食友点评:
16楼 123网友 发表于 2014-11-3 22:45 回复
7楼 123网友说：恶心`！为什么狗肉也要吃呢
傻逼
15楼 123网友 发表于 2014-2-19 09:50 回复
9楼 123网友说：坚决鄙视吃狗狗
你妈是狗
14楼 123网友 发表于 2012-10-26 16:51 回复
狗肉很鲜香的，我认为不该禁止吃狗肉
13楼 123网友 发表于 2012-7-24 03:08 回复
摇尾巴获食的狗不能吃的话那耕田的牛、打鸣的鸡更不能吃。
12楼 123网友 发表于 2011-11-2 04:24 回复
一些SB 我操 你们要没东西吃 你们连屎都吃
11楼 123网友 发表于 2011-9-1 16:51 回复
美味应该源自它的原汁原味。我是厨师。我的看法
10楼 123网友 发表于 2011-3-31 06:57 回复
9楼 123网友 发表于 2011-3-17 21:06 回复
坚决鄙视吃狗狗
8楼 123网友 发表于 2011-3-11 18:12 回复
这是狗肉吗、？
7楼 123网友 发表于 2010-6-25 14:30 回复
恶心`！为什么狗肉也要吃呢
共有点评16篇　查看所有点评
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