【图】松仁彩丁的做法_怎么做松仁彩丁_如何做松仁彩丁_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网

松仁彩丁

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:小牛-烹香香 查看源文
松仁彩丁属于沪菜,主要食材松子,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
松仁、胡萝卜豌豆、甜玉米粒、黄瓜、葱蒜末。[HaoChi123.com]
特  色:
6.1节宝贝们能吃能玩的健脑菜――松仁彩丁。[HaoChi123.com]
操  作:
1、胡萝卜、黄瓜切成和豌豆大小相仿的粒。

2、热锅温油炒香葱蒜末,倒入各种蔬菜粒翻炒,加适量黑胡椒粉、盐、鸡精、少许生抽调味。

3、最后撒上炒熟的松子仁炒匀即可。

贴士:
1、除松仁外,各种蔬菜配料可以自由搭配,注意搭配不同的颜色,使成品的卖相更好看。

2、各种蔬菜粒的大小最好保持相仿。

3、松子仁小火炒香,防止炒糊;松仁富含油质,所以这道菜尽量少放油。

4、松仁如果有不新鲜的味道,说明其中的油脂已经氧化,则营养价值严重下降,而且含有有害的脂肪氧化产物,一定不要吃。

5、松仁营养价值非常高,其中含有大量的维生素E,必需脂肪酸,还有丰富的铁、锌等微量元素,是健脑防衰食品,对妈妈和宝宝都有益处。其中的脂肪虽然高,但很容易消化,对不胖的宝宝来说没有问题。

6、甜玉米含有较多的维生素B1和胡萝卜素,还含有维生素C和维生素E,和松仁配合色香味俱佳。

7、这道松仁彩丁简单快捷、营养丰富、色彩艳丽、口感香甜,是大宝宝、小宝宝和老宝宝们都非常喜欢的一道佳肴。[HaoChi123.com]

营养价值:
松子 - 又名罗松子、海松子、新罗松子、红松果、松仁、松元。 松于为松科植物红松、白皮松、华山松、等多种松的种子。红... 全文 所有松子菜谱
所属菜系:
沪菜 - 淞沪风味,以上海菜为代表,上海菜,习惯叫,“本邦菜”,是从农家便饭便菜发展而来,比较朴素实惠,以红烧、生偏... 全文 所有沪菜
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航

相关资讯

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 美食佳肴网