【图】白瓜咸蛋汤的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

白瓜咸蛋汤

做法及步骤

分数：0个　评论：1篇　来源：转载　作者：佚名

白瓜咸蛋汤属于羹/汤，主要食材菜瓜、咸鸭蛋，口味鲜，工艺煮，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

咸鸭蛋200克、菜瓜500克。
紫菜（干）20克、粉丝50克。[HaoChi123.com]

操　　作:

1.将白瓜（菜瓜）洗净，去瓤、籽切片。

2.咸鸭蛋煮熟后去壳切片；

3.紫菜浸透洗净；

4.粉丝放入冷水内浸透泡发；

5.锅内添水，放入白瓜片煮片刻，再放入咸鸭蛋、粉丝略煮，加入紫菜即可。[HaoChi123.com]

营养价值:

菜瓜 - 又名生瓜、越瓜、稍瓜、白瓜。菜瓜为葫芦科植物越瓜的果实，为一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱角，被有多数刺毛... 全文所有菜瓜菜谱
咸鸭蛋 - 又名盐蛋、腌蛋、味蛋。咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋... 全文所有咸鸭蛋菜谱

所属菜系:

羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文所有羹/汤

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食友点评:

1楼 123网友发表于 2020/7/4 19:18 回复

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