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2023-04-25 00:24:17

豆豉煎素肉

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：可口网　作者：佚名

豆豉煎素肉属于清真菜，主要食材豆腐干，口味豉香，工艺煎，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

素肉250克。
青蒜25克。
植物油25克、豆豉15克、盐2克、生抽5克、豆瓣酱25克、味精1克。[HaoChi123.com]

操　　作:

1.将素肉切成长方块；

2.蒜苗切约一寸长段；

3.油下锅烧滚，放入豆瓣酱、生抽、盐和味精，约炒一分钟；

4.随即放入素肉片和豆豉，翻炒几下，即可起锅。[HaoChi123.com]

营养价值:

豆腐干 - 又名豆干、白干、干豆腐。豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大... 全文所有豆腐干菜谱

所属菜系:

清真菜 - 清真菜，又称伊斯兰教菜或清真教门菜。最早可追溯到唐、宋时期伊斯兰教的传人。中国清真饮食是指中国穆斯林食用的... 全文所有清真菜

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