紫菜包饭[图解]的做法_怎么做紫菜包饭[图解]_如何做紫菜包饭[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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紫菜包饭[图解]

做法及步骤
分数:0 评论:48 来源:verycd.com 作者:佚名
紫菜包饭[图解]属于日本料理,主要食材紫菜糯米,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
糯米火腿黄瓜、蛋、沙拉酱、醋、紫菜[HaoChi123.com]
操  作:
1.黄瓜一早就切条放醋腌制,一上午就成了传说中的酸黄瓜。糯米蒸熟后,倒入适量醋,拌匀放一边凉快。蛋打匀放少量油摊成饼,切丝。火腿切条,记得上次做的时候用的是肉松,感觉更有风味,不过用火腿清爽一些。


2.准备好竹帘就可以开工了。放上紫菜,把糯米饭铺在紫菜上并压平,不过不要太用力,不然紫菜会被压爆的。然后涂一层沙拉酱,把火腿、黄瓜、蛋摆上去就行了。


3.我卷、我卷、我卷卷卷卷。卷起来的时候尽量压紧,不然容易散架。


4.我切、我切、我切切切。终于大功告成,冲一杯浓茶,简直比小新都幸福了呀。最后千万别忘了酱油+芥末,赞!
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营养价值:
紫菜 - 又名索菜、子菜、甘紫菜、海苔。 紫菜为藻类植物的藻体,藻体紫色,一般高12~30厘米,养殖的紫菜最长达4米以上。... 全文 所有紫菜菜谱
糯米 - 又名元米、江米。 糯米是禾本科植物的种仁,质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的;按米... 全文 所有糯米菜谱
所属菜系:
日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证,日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化,其后西洋菜... 全文 所有日本料理
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食友点评:
48楼 123网友 发表于 2011-12-15 23:39 回复
45楼 小竹叶说:最后一张图片根本就是骗人吗?之前用的黄瓜是黄色的,最后一张是绿色的,晕,太假了吧!
观察好细致呵呵
47楼 123网友 发表于 2011-1-28 19:14 回复
请问一下,紫菜需要沾水吗,我以前在紫菜上撒的水,怎么边都卷起来了。
46楼 123网友 发表于 2009-12-30 22:33 回复
40楼 123网友说:用刀切会粘在刀上 怎么才能不粘
在刀上沾点水就不粘了
45楼 小竹叶 发表于 2009-10-31 16:13 回复
最后一张图片根本就是骗人吗?之前用的黄瓜是黄色的,最后一张是绿色的,晕,太假了吧!
44楼 123网友 发表于 2009-7-22 09:55 回复
放醋好吃嘛..?
43楼 小小 发表于 2009-4-30 09:43 回复
请问那个紫菜在杂货有卖吗?是即吃的还是煮汤用的,我在商场买过.
42楼 123网友 发表于 2009-4-18 20:50 回复
不会切呀
41楼 123网友 发表于 2009-3-5 14:26 回复
超市有卖!!但不知道,糯米好吗?还是平时吃的好!!个人不太喜欢糯米!!
40楼 123网友 发表于 2008-8-29 23:31 回复
用刀切会粘在刀上 怎么才能不粘
39楼 123网友 发表于 2008-8-5 00:00 回复
你放的什么醋啊!应该是白醋吧!还有你们吐槽错重点了吧
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