【图】沙锅鱿鱼的做法_怎么做沙锅鱿鱼_如何做沙锅鱿鱼_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

沙锅鱿鱼

做法及步骤

分数：0个　评论：3篇　来源：转载　作者：佚名

沙锅鱿鱼属于砂锅/火锅，主要食材鱿鱼，口味鲜，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鱿鱼八两、烧腩二两、冬菇四只、蒜肉六粒、姜数片葱二条切丝、生粉酌量、生菜六两麻油、古月粉、盐各适量。[HaoChi123.com]

操　　作:

①冬菇浸软去脚烧腩切块。蒜肉用将滚之油炸黄捞起。将水发鱿鱼剥净皮膜,切去头尾皮朝下平铺砧板上剞荔枝花后切成长方形的块,待用。生菜洗净,切短段,放在砂锅内；

②下油一汤匙,爆香姜、蒜,下冬菇下酒半汤匙,加入调昧煮滚,勾芡下烧肉、鱿鱼块兜匀,倒入己放有生菜的砂锅内,加盖大火煮滚,下葱加油二汤匙即可。[HaoChi123.com]

营养价值:

鱿鱼 - 又名枪乌贼、柔鱼、竹快子、小管仔。鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物... 全文所有鱿鱼菜谱

所属菜系:

砂锅/火锅 - 关于火锅的起源，目前有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是... 全文所有砂锅/火锅

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食友点评:

3楼 123网友发表于 2009-7-3 12:14 回复

一定很好吃！！

2楼 123网友发表于 2009-3-18 04:50 回复

谢谢，学习

1楼 123网友发表于 2008-2-20 22:07 回复

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