【图】花卷鱿鱼的做法_怎么做花卷鱿鱼_如何做花卷鱿鱼_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

花卷鱿鱼

做法及步骤

分数：0个　评论：1篇　来源：转载　作者：佚名

花卷鱿鱼属于闽菜，主要食材鱿鱼，口味鲜，工艺焯，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

水发鱿鱼350克、葱6段、鲜菠萝200克、番茄块50克、蒜末25克、味精、酱油、绍酒、香油、胡椒粉等。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、鱿鱼洗净后剞斜十字花刀后切块，焯水控干。

2、鲜菠萝切块装盘。

3、用调料味精，酱油，绍酒，白糖，胡椒粉，香油等调成卤汁料，下油锅烧开，下鱿鱼急炒两下，颠锅装在菠萝块上即成。[HaoChi123.com]

营养价值:

鱿鱼 - 又名枪乌贼、柔鱼、竹快子、小管仔。鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物... 全文所有鱿鱼菜谱

所属菜系:

闽菜 - 福建菜，简称闽菜，是我国八大菜系之一，以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长... 全文所有闽菜

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食友点评:

1楼 123网友发表于 2007-10-31 10:53 回复

加点白色的更加漂亮

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