【图】清烩海参的做法_怎么做清烩海参_如何做清烩海参_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

清烩海参

做法及步骤

分数：0个　评论：3篇　来源：转载　作者：佚名

清烩海参属于鲁菜，主要食材海参，口味鲜香，工艺烩，高级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

刺参500克、高汤1碗、胡萝卜片2大匙、荷兰豆2大匙、笋片2大匙、沙拉油4大匙。[HaoChi123.com]

操　　作:

将洗净的刺参在放有葱姜的煮汁中煮5分钟捞出切成片，油锅中炒香葱屑，倒入荷兰豆，高汤，胡萝卜，笋片加盖煮4分钟，淋下勾芡即可。[HaoChi123.com]

营养价值:

海参 - 又名刺参、海男子、土肉、海鼠、海瓜皮。海参是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩，营... 全文所有海参菜谱

所属菜系:

鲁菜 - 山东菜简称鲁菜，有北方代表菜之称，也是黄河流域烹饪文化的代表，是中国著名的八大菜系之一，它对北京、天津、华... 全文所有鲁菜

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食友点评:

3楼有发表于 2012-12-20 11:13 回复

色五够

2楼 123网友发表于 2006-8-11 17:07 回复

人的评论

1楼 123网友发表于 2006-7-27 20:54 回复

很香呀 ^_^

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