三色冬瓜丝[图解]的做法_怎么做三色冬瓜丝[图解]_如何做三色冬瓜丝[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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三色冬瓜丝[图解]

做法及步骤
分数：0个　评论：22篇　来源：天涯社区　作者：花绽放
三色冬瓜丝[图解]属于减肥/瘦身，主要食材冬瓜、胡萝卜、青椒/甜椒，口味鲜，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
冬瓜半斤、胡萝卜三两、绿尖椒三两全部切丝、盐、味精适量、淀粉一大匙加两大匙水调成芡汁。
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特　　色:
可作为父亲节美食。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、将锅置火上放油烧至三成热，倒入冬瓜、胡萝卜、绿菜椒丝略炒一下后装盘待用。


2、锅中放水烧沸后，将全部蔬菜倒入沸水焯一下去除油腻和涩水。


3、用漏勺沥去水份。


4、锅内放少量油烧至八成热后倒入全部原料加盐翻炒约两分钟。


5、勾芡铲匀后起锅装盘即成。
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营养价值:
冬瓜 - 又名白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜。 冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层... 全文 所有冬瓜菜谱
胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。 胡萝卜为伞形科，一年生或... 全文 所有胡萝卜菜谱
青椒/甜椒 - 又名青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒。 青椒的别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名子,因能结甜味浆果，... 全文 所有青椒/甜椒菜谱
所属菜系:
减肥/瘦身 - 随着社会经济的发展、生活水平的提高，体力劳动少的人群中，肥胖已经成为日常保健的一个严峻问题。肥胖增加机体脏... 全文 所有减肥/瘦身
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食友成果:
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食友点评:
22楼 彼岸花 发表于 2011-3-10 19:33 回复
我加了姜蒜还有一匙猪油，味道还不错！
21楼 123网友 发表于 2010-10-1 15:46 回复
味道还不错哦
20楼 哈哈哈 发表于 2010-8-17 12:02 回复
看似太过简单,怎么不用放蒜什么的吗
19楼 妮妮 发表于 2009-9-2 15:36 回复
好像很好吃
18楼 123网友 发表于 2009-6-22 13:05 回复
看着颜色貌似不错哦
17楼 我爱吃 发表于 2009-2-8 12:39 回复
听着不错 可吃起来就更好咯
16楼 123网友 发表于 2009-1-15 23:36 回复
我顶啊~~！！很不错！！方便+简单+省钱+营养
15楼 123网友 发表于 2008-11-8 19:17 回复
这样真的可以减肥吗
14楼 123网友 发表于 2008-9-4 11:16 回复
用水煮了一下 本身冬瓜很软会不会更软 不脆了?
13楼 123网友 发表于 2008-7-11 10:56 回复
先滤过水再炒那岂不是营养损失很大的吗？
共有点评22篇　查看所有点评
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